Un nuevo ranking elaborado por expertos calificó a los mejores regímenes para aquéllos que deseen bajar de peso y llevar una vida más saludable. Las ganadoras fueron la dieta Dash y el sistema desarrollado por Weight Watchers.
Conoce más sobre estos tipos de alimentación y haz del 2012 tu mejor año.
La dieta DASH, diseñada originalmente para controlar la hipertensión, fue calificada como la mejor dieta para el 2012, mientras que la dieta Weight Wat-chers fue elegida como la mejor para per-der peso, según el ranking llevado a cabo por U.S. News and World Report.
El ranking fue realizado por un grupo de 22 expertos nutricionistas, especialistas en diabetes, salud cardíaca, pérdida de peso y comportamiento humano. Se evaluaron 25 dietas distintas, y cada una recibió un puntaje específico, según sus beneficios.
Al final, se elaboró la lista de las áreas críticas: las enfocadas en cambiar la calidad de la alimentación, aquéllas centradas en la pérdida de peso o en prevenir o modificar condiciones médicas como la diabetes.
10 alimentos que no pueden
faltar en tu dieta
Como resultado de este análisis, la dieta DASH obtuvo el primer lugar como la mejor de las dietas, considerando sus beneficios para la salud y la facilidad con la que se puede seguir. Esta dieta se basa en un gran consumo de vegetales, frutas, granos enteros y fibra, y un consumo moderado de proteína animal y lácteos.
“El sistema DASH es muy humano: no es exigente, es fácil de seguir, sólo le pide a la gente que coma muchas verduras y frutas, y pocos alimentos de origen animal. Me parece que es una gran dieta”, aseguró el Dr. Keith Ayoob, del Colegio de Medicina Albert Einstein.
Además, los beneficios de DASH van mucho más allá de controlar y prevenir la hipertensión, ya que es útil para bajar los niveles de colesterol, reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, e incluso serviría para la prevención y control de la diabetes. Sin embargo, aclaran, no sería la
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