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Chuletas de cerdo con queso es una receta para 4 personas, del tipo Segundos Platos, de dificultad Fácil y lista en 25 minutos. Fíjate cómo cocinar la receta.
Ingredientes
- chuletas de ternera o cerdo
- 4 lonchas de jamón serrano
- 100 g de queso para fundir
- 1 huevo
- pan rallado
- harina
- aceite
- sal
Preparación
1. Batimos el huevo y luego pasamos las chuletas por harina, por el huevo batido y por el pan rallado, en este orden. A continuación freímos las chuletas.
2. Calentamos el horno a 180º y ponemos las chuletas en una fuente para horno y sobre cada chuleta colocamos una loncha de jamón serrano y una de queso.
3. Por último, metemos la carne en el horno hasta que el queso se funda.
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